Restaurante, Centro Cultural y Galería de Arte San Luis Potosí 121, col. Roma Tel. 6236-0362Mar. a Mié., 13:00-23:00; Jue. a Sáb., 13:00-1:00; Dom, 13:00-19:00 SitioSíguenos en TwitterFacebookFlickrCanal YouTubeTumblr (3.0; @sinestesiamex)http://sinestesiamex.tumblr.com/<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_mel2hjmRBh1r4geeyo1_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_mel2hjmRBh1r4geeyo2_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_mel2hjmRBh1r4geeyo3_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_mel2hjmRBh1r4geeyo4_400.jpg"/><br/> <br/><p>Impactantes imágenes de personas manifestándose en contra de la prohibición de la venta de alcholo en Estados Unidos. Esta serie de protestas fue conocida como “We Want Beer”.<br/><br/>¿Sabías que el 16 de enetro de 1919 se aprobó la 18 ª Enmienda a la Constitución de los EE.UU., la cual prohibió la fabricación, venta y transporte de alcohol?</p> <p>Finalmente fue derogada por la 21 ª Enmienda en 1933.</p> <p>Info: <a href="http://frogstorm.com/?p=4018" target="_blank">Frogstorm</a></p>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/37295281015http://sinestesiamex.tumblr.com/post/37295281015Wed, 05 Dec 2012 18:24:54 -0600beersinestesiawe want beerrestaurantes la romavirilandiaEste sábado tendremos el evento &#8220;Diálogos de una Menina Novohispana&#8221;.Una duquesa de la...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/36312131776http://sinestesiamex.tumblr.com/post/36312131776Thu, 22 Nov 2012 16:35:13 -0600sinestesiarestaurantes colonia romaeventos sinestesiagastronomíavirilandia<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_mdurk4GFNH1r4geeyo1_400.jpg"/><br/><br/><p>René Magritte nació el 21 de noviembre de 1898 en Bélgica.<br/><br/>Fue un pintor del movimiento surrealista que a través de la manipulación de imáganes cotidianas, pretendía cambiar la percepción del observador sobre la realidad.<br/><br/>En Sinestesia tenemos un platillos inspirado en una de sus obras más representativas: “El hijo del hombre”</p>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/36225491728http://sinestesiamex.tumblr.com/post/36225491728Wed, 21 Nov 2012 13:31:16 -0600rené magritteel hijo del hombregastronomíaarterestaurantes colonia romavirilandia<a href="http://www.domingoeluniversal.mx/historias/detalle/Mi+reino+por+un+mezcal-834">Una interesante crónica de la Logia de los Mezcólatras</a>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/36173870517http://sinestesiamex.tumblr.com/post/36173870517Tue, 20 Nov 2012 18:32:37 -0600logia de mezcólatrasmezcalsinestesiarestaurantes la romavirilandiaDespués de unos meses de tener cerradas nuestras puertas y nuestra cocina, nos es grato informales...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/35085588557http://sinestesiamex.tumblr.com/post/35085588557Mon, 05 Nov 2012 17:24:13 -0600sinestesiarestaurante sinestesiarestaurantes colonia romavirilandia<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_mab89hlKx31r4geeyo1_500.png"/><br/><br/><h2 class="ReadMsgSubject"><strong><span class="Apple-converted-space"> </span>Cata Maridaje de Vinos Priorat</strong></h2> <p>Asiste a la cata, maridaje en Sinestesia. Disfrutaremos de 3 maravillosos tintos representativos de esta región, con los inigualables maridajes de la inspiración del talentoso chef Rigel Sotelo.<br/><br/>Cuota de recuperación: $350. Incluye 3 oz (100 ml) de cada vino y tres exquisitas entradas para maridar, ubicado en San Luis Potosí 121 planta alta, casi esquina con Jalapa, colonia Roma, Ciudad de México. Habrá vino para venta.<br/><br/>Vinos a catar:<br/><br/>Billo 2008, Bodega Celler Cecilio. Crianza, variedades: (35% Garnacha, 35% Syrah, 20% Cariñena,10% Cabernet Sauvignon)<br/><br/>Nita 2007, Bodega Marixtell Palleja. Crianza, variedades: (45% Garnacha, 35%Cariñena, 15% cabernet Sauvignon)<br/>Celler Cecilio Negre 2007, Bodega Celler Cecilio. Cosecha, variedades: (50% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 30% Cariñena)<strong><br/></strong></p>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/31485129112http://sinestesiamex.tumblr.com/post/31485129112Thu, 13 Sep 2012 17:39:17 -0500vinoscata de vinosmaridaje vinovirilandia<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_ma7msqnFIn1r4geeyo1_500.jpg"/><br/><br/><p>Maguey = Mezcal.</p> <p>Cartel de la biodiversidad mexicana del maguey.</p> <p>Fuente: <a href="http://www.conabio.gob.mx/">Conabio </a></p>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/31366324043http://sinestesiamex.tumblr.com/post/31366324043Tue, 11 Sep 2012 19:02:50 -0500mezcalmagueybiodiversidad mexicanamartes de mezcalsinestesiavirilandia<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m9p3mit8C61r4geeyo1_500.jpg"/><br/><br/><p>Septiembre, mes patrio.</p> <p>México y su riqueza gastronómica.</p>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/30687455930http://sinestesiamex.tumblr.com/post/30687455930Sat, 01 Sep 2012 18:51:54 -0500méxicogastronomíames patriosinestesiarestaurante sinestesiavirilandia<iframe src="http://player.vimeo.com/video/25194488" width="400" height="300" frameborder="0"></iframe><br/><br/><p>El proceso de elaboración de mezcal comienza desde que se corta el maguey.</p> <p>En este video podrán ver a un artesano cortando un maguey silvestre tipo papalote, que tardó 13 años en crecer.</p> <p>El tiempo que le llevó extraerlo fue de una hora y media, lo cual fue reducido a un timelapse.</p>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/30414981601http://sinestesiamex.tumblr.com/post/30414981601Tue, 28 Aug 2012 18:09:56 -0500mezcalmartes de mezcalsinestesia romarestaurantes la romavirilandia<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m986287OP71r4geeyo1_500.jpg"/><br/><br/><p>El vino y sus aromas.</p>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/30052260861http://sinestesiamex.tumblr.com/post/30052260861Thu, 23 Aug 2012 15:25:20 -0500restaurantes la romasinestesia romawinevinocata de vinosvirilandiaEste jueves 23 de agosto a las 20:00 horas te invitamos a la cata maridaje en Sinestesia....http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29976748781http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29976748781Wed, 22 Aug 2012 13:25:50 -0500maridajevinosinestesia romarestaurantes la romacata de vinosvirilandiaEstimados todos: Hasta nuevo aviso Sinestesia queda abierto solamente bajo reservación y para...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29916055301http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29916055301Tue, 21 Aug 2012 15:33:33 -0500Sinestesiasinestesia romarestaurantes la romavirilandia* montadito de mousse de camote con queso de cabra. * crema de frijol negro y tortilla frita. *...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29632647359http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29632647359Fri, 17 Aug 2012 13:20:10 -0500menú del díasinestesia romarestaurantes romavirilandia* lámina de manzana con dúo de quesos y chocolate.* sopa de verduras con aceite de flor.* Plato...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29563279097http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29563279097Thu, 16 Aug 2012 13:31:00 -0500menú del díarestaurantes la romasinestesia romavirilandia* lámina de manzana con dúo de quesos y chocolate.* sopa de verduras con aceite de flor.* Plato...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29493379024http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29493379024Wed, 15 Aug 2012 13:39:55 -0500menú del díarestaurantes la romasinestesia romavirilandia* sandía a la parrilla con mantequilla de frambuesa.* sopa miso de verduras y quelite cenizo.* Plato...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29419800692http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29419800692Tue, 14 Aug 2012 13:13:47 -0500menú del díarestaurantes la romasinestesia romavirilandia* sandía a la parrilla aderezada con vinagre y aceite de olivo.* caldo de hortalizas con tubérculos...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29210212644http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29210212644Sat, 11 Aug 2012 14:24:52 -0500menú del díarestaurantes la romasinestesia romavirilandia* tortita de ahuautle con mantequilla de frambuesa y salsa de plátano.* crema de verduras, eneldo y...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29136059475http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29136059475Fri, 10 Aug 2012 13:23:22 -0500virilandia* tuna flameada y marinada con puré de plátano.* caldo de verduras con jícama caramelizada.* Plato...http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29065139283http://sinestesiamex.tumblr.com/post/29065139283Thu, 09 Aug 2012 13:32:00 -0500menú del díarestaurantes la romasinestesia romavirilandia<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m8g8swfVeH1r4geeyo1_400.jpg"/><br/><br/><p><br/><strong>Menú del día ~ agosto 8</strong><br/><br/>* chayote blanqueado con galleta de ahuautle y salsa de plátano.<br/><br/>* crema de brócoli con hoja santa y queso.<br/><br/>* Plato fuerte a elegir: nuez de res sobre espejo de betabel y dúo de purés o nuestra opción vegetariana de arroz estilo oriental con acuyo y tomillo.<br/><br/>* Postre: tapioca de tascalate y nuez.<br/><br/>¡Buen provecho!</p>http://sinestesiamex.tumblr.com/post/28993316317http://sinestesiamex.tumblr.com/post/28993316317Wed, 08 Aug 2012 13:31:44 -0500menú del díasinestesia romarestaurantes la romavirilandia