#Menúdeldía ~ mayo 19

* mousse de atún con espejo de menta.

* consomé de arroz con vegetales y menta.

* Plato fuerte a elegir: pollo al tamarindo y anís, cerdo con puré de manzana al cardamomo, arrachera de queso azul, filete de pescado al mojo de jengibre y naranja o nuestras opciones vegetarianas de crepas de hongos, calabacitas al pomodoro, berenjena rellena de vegetales al pomodoro gratinadas con queso gouda y oaxaca.

* Postre: budín de café a la menta.

¡Buen provecho!